丰盛湾工厂介绍
丰盛湾
来自新西兰的海洋珍宝
丰盛湾工厂位于奥克兰的北部,Silverdale。距离市中心只有30分钟的车程。
在新西兰初级农业部(Ministry of Primary Industry)的监管下,丰盛湾工厂遵循着新西兰最高标准的食品安全管理体系,把新西兰的海洋珍宝干制成富含营养的中国传统食材。
可持续捕捞
新西兰拥有世界领先的配额捕捞系统- Quota Management System(QMS),32年的管理经验,98种鱼类,641个海域都监管在配额捕捞的管理体系下。每一年新西兰的初级农业部(Ministry of Primary Industry)都会审计每种鱼类的可捕捞数量,以确保每种鱼类的可持续生长,避免过度捕捞。
新西兰70%的深海鱼捕捞是被海洋管理委员会(Marine Stewardship Council-MSC)认证。而丰盛湾工厂出产的深海鳕鳘鱼花胶的来源- Ling Fish, 是MSC特别认证的鱼类,真正达到可持续捕捞,可追溯。
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